Festa d’Autunno TI
In fast jedem Dorf und Städtchen im Tessin steigt im Herbst ein grosses Fest. Dann trifft man sich auf der Piazza, um zu plaudern und gemeinsam zu essen und zu trinken. Auf den Tisch kommt Risotto oder Polenta, je nach Geschmack angereichert mit würzigem Alpkäse, frischen Pilzen oder leckeren Luganighette-Würsten.
Die Tradition der Tessiner Herbstfeste kannst du auf unserem Festplatz hautnah erleben. In grossen Kesseln wird Polenta zubereitet. Wenn du Lust hast, kannst du selber mitmachen und von kundiger Seite erfahren, was es für eine perfekte Polenta braucht. Zur Degustation stehen Tessiner Weine sowie verschiedene Tessiner Spezialitäten bereit.
Programm
Samstag/Sonntag, 24./25. September und 1./2. Oktober 2022
- Risotto ticinese mit Beilagen; Blick in die Küche
- Kleine Einführung «Beste Tessiner Polenta»
- Sensibilisierung und Degustation Tessiner Weine, weitere Produkte und Spezialitäten
- Tessiner Markt: Degustation und Verkauf Tessiner Produkten
- Tessiner Überraschungsprogramm
Täglich
Trägerschaft
Als Träger dieses Fests engagieren sich für dich Vereine zusammen mit Produzentinnen und Produzenten sowie Veredlerinnen und Veredlern aus dem Kanton Tessin.
