
Festa d’Autunno TI
Au Tessin, une grande fête a lieu à l’automne dans presque chaque village ou petite ville. On se retrouve alors sur la «piazza» pour discuter, manger et boire ensemble. On y sert du risotto ou de la polenta, agrémentés selon les goûts de fromage d’alpage aromatique, de champignons frais ou de délicieuses saucisses «luganighette».
Tu pourras être aux premières loges des fêtes d’automne tessinoises sur notre place des fêtes. La Polenta sera préparé dans de grands chaudrons. Si tu en as envie, tu pourras mettre toi-même la main à la pâte et apprendre comment les connaisseurs préparent une vrai Polenta ticinese. Des vins et différentes spécialités du Tessin pourront être dégustés.
Programme
Samedi 24 et dimanche 25 septembre et samedi 1er et dimanche 2 octobre 2022
- «Polenta ticinese» avec accompagnements; coup d’œil en cuisine
- Petite introduction: «La meilleure Polenta tessinoise»
- Sensibilisation et dégustation de vins, de produits et de spécialités du Tessin
- Marché tessinois: dégustation-vente de produits tessinois
- Programme surprise tessinois
Tous les jours
* Les partenaires continueront à faire évoluer leur programme dans les semaines et les mois à venir. Des attractions, des expériences et des activités te seront proposées. Laisse-toi surprendre! Nous mettrons prochainement à disposition sur ce site Web les informations et le programme mis à jour.