Käsemarkt BE/CH​

Wenn im Herbst die Sennen mit dem Vieh ins Tal zurückkehren, kommen an verschiedenen Orten im Berner Oberland die Bauern zusammen, um untereinander den Alpkäse zu verteilen und zugleich mit dem Verkauf zu beginnen. An diese schöne Tradition lehnt sich unser Käsemarkt an.

An den Marktständen auf dem Festplatz wartet eine reiche Auswahl an Berner Alpkäse und zahlreichen weiteren Schweizer Käsespezialitäten auf dich. Im Austausch mit Fachleuten erfährst du, warum die Schweizer Landwirtschaft für die Milchproduktion prädestiniert ist, was der Unterschied zwischen Alpkäse und Bergkäse ist und wie die Alp der Zukunft aussieht.

Programm

Samstag/Sonntag, 24./25. September und 1./2. Oktober 2022

Täglich

Täglich

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*Die Festpartner entwickeln in den nächsten Wochen und Monaten ihr Programm weiter. Es entstehen Attraktionen, Erlebnisse und Mitmachaktivitäten für dich. Lass dich überraschen! Wir werden dir die Informationen und das aktualisierte Programm zeitnah auf dieser Website zur Verfügung stellen.

Mehr erfahren: Kulinarisches Erbe

Anbieter/Trägerschaft

Als Träger dieses Marktes engagieren sich für dich Berner und Schweizer Alp- und Hobelkäseproduzentinnen und -produzenten sowie Spezialitätenkäsereien mit ihren Affineuren und Händlern unterstützt durch die neue Versuchsstation der Forschungsgruppe Alp- und Berglandwirtschaft der Berner Fachhochschule (BFH-HAFL) sowie dem Amt für Landwirtschaft und Natur des Kantons Bern.