Cibo e bevande

I lunghi tavoli da banchetto, le tavolate e i tavolini da festa vi invitano a sedervi e a divertirvi. Il cibo e le bevande sono i protagonisti di tutte le feste. Potete gustarli con altri ospiti o approfittare delle offerte da asporto. Buon appetito!
24-25 settembre e 1-2 ottobre 2022
+ Specialità di prodotti da forno vodesi, papet vaudois, bouchon vaudois, vino vodese
Fête des Moissons
VD
+ Chabis: non solo un contorno, specialità a base di patate e fave, piatti vegetariani e vegani del Pflanzblätz
Pflanzplätz
BE
+ Formaggio d’alpeggio obvaldese, delizie locali di Sachseln e Lungern
Älplerchilbi
OW
+ Sorprese gastronomiche dalla Lötschental, formaggio e carne secca con pane di segale
Lötschentaler-Fest
VS
+ Formaggio raclette d’alpeggio, vino del Basso Vallese
Combat des Reines
VS
+ Tagliere di formaggi o Chäsbrätel
Mercatino dei formaggi
BE/CH
+ Hamburger 100% Val Müstair, specialità di formaggio e carne dell’Agricultura Val Müstair
Festa da la Racolta
GR
+ Pizzoccheri, specialità a base di castagne e altre delizie, vini delle Valli meridionali dei Grigioni, gazzosa
Castagnata
GR
+ Polenta ticinese con luganighetta, funghi, vini ticinesi
Festa d’autunnoo
TI
+ Sorprese a base di carne, utilizzo completo della carne di maiale e di manzo, cervelat e salsicce
Metzgete
BE
+ Gelée ménage, boudin, atriaux, sorbet damassine, totché
La Saint-Martin
JU
+ Cuchaule AOP, moutarde de Bénichon, Jambon de la Borne AOP, meringues, double crème de la Gruyère, délices de la Bénichon, Fondue moitié-moitié, Gâteaux du Vully
La Bénichon
FR
+ Vini e specialità culinarie del Blauburgunderland
Trottenfest
SH
+ Sorprese culinarie della regione di Basilea
Festa dei distillati
BL
+ Sorprese culinarie lucernesi, specialità a base di mele
Festa del sidro
LU
+ Specialità di pesce del Lago di Murten, cucina del Vully
Fête des Vendanges
FR/VD
+ Ragù di selvaggina cucinato nel paiolo, salsiccia di selvaggina alla griglia
Hubertus-Fest
BE/CH
*I partner della festa continueranno a stilare il loro programma nel corso delle prossime settimane e mesi. Attrazioni, esperienze e attività pratiche create solo per voi. Lasciatevi sorprendere! Metteremo a vostra disposizione tutte le informazioni e il programma aggiornato su questo sito web il prima possibile.