Festa del sidro LU
Le protagoniste di questa festa sono le mele e le pere. Poiché in passato la frutta con nocciolo poteva essere conservata per un periodo limitato di tempo, in molti luoghi veniva trasformata in sidro dolce (non fermentato) o acido (alcolico). Il Canton Lucerna vanta una lunga tradizione nella produzione di sidro.
Nell’area della festa potrete produrre il sidro, informarvi sui temi e sulle tendenze attuali della frutticoltura, assaggiare succhi di frutta puri e gustare numerose specialità fresche a base di mele. Imparerrete anche a conoscere il vino di mele, noto anche come sidro.
Programma
Sabato 24 e domenica 25 settembre, sabato 1° e domenica 2 ottobre 2022
- Sensibilizzazione e informazioni sulla frutticoltura lucernese
- Le mele: varietà e produzione attuale
- Funzionamento della sidreria del Ballenberg nel fienile di Meggen LU
- Sidro bar e distilleria
- Sorprese culinarie a base di mele
Tutti i giorni
- Ramseier: esperienza di produzione del sidro per famiglie e bambini
Entrambi i weekend
*I partner della festa continueranno a stilare il loro programma nel corso delle prossime settimane e mesi. Attrazioni, esperienze e attività pratiche create solo per voi. Lasciatevi sorprendere! Metteremo a vostra disposizione tutte le informazioni e il programma aggiornato su questo sito web il prima possibile.
Patrocinio
Tra gli enti patrocinanti della festa troviamo coltivatori e coltivatrici di frutta, sidrerie e distillerie del Canton Lucerna.
