Quando c’è grano nel granaio, si fa festa. Tra le più grandi feste del raccolto nella Svizzera occidentale ci sono la «Fête du blé et du pain» a Echallens e la «Fournée» nel Gros-de-Vaud. Qui tutto gira intorno al grano e alle numerose pietanze in cui viene impiegato. Potrete assistere alla trebbiatura e dare una mano anche voi, cuocere il pane in uno storico forno mobile e gustare prelibatezze come le «tartes au vin cuit», il «pâté vaudois» o la «salée au fromage». Nel corso della festa, le persone meritevoli verranno nominate nuovi «Cavalieri del buon pane», inoltre si terrà una sfida tra giovani panettiere e panettieri.