
Fête des Moissons VD
Quando c’è grano nel granaio, si fa festa. Tra le più grandi feste del raccolto nella Svizzera occidentale ci sono la «Fête du blé et du pain» a Echallens e la «Fournée» nel Gros-de-Vaud. Qui tutto gira intorno al grano e alle numerose pietanze in cui viene impiegato.
Potrete assistere alla trebbiatura e dare una mano anche voi, cuocere il pane in uno storico forno mobile e gustare prelibatezze come le «tartes au vin cuit», il «pâté vaudois» o la «salée au fromage». Nel corso della festa, le persone meritevoli verranno nominate nuovi «Cavalieri del buon pane», inoltre si terrà una sfida tra giovani panettiere e panettieri.
Programma
Sabato 24 e domenica 25 settembre 2022
- Attività pratica di trebbiatura
- Produzione e vendita di prodotti da forno tipici vodesi
- Laboratorio di pasticceria per bambini: intrecciare e cuocere la propria treccia. (10:30-12:00/14:30-16:00) L'iscrizione al laboratorio creativo è obbligatoria.
- L’esperienza del mulino
Tutti i giorni
- «La confraternita vodese dei Cavalieri del buon pane» premia i suoi nuovi membri
25 settembre 2022 a mezzogiorno
Sabato 1° e domenica 2 ottobre 2022
- Attività pratica di trebbiatura
- Produzione e vendita di prodotti da forno tipici vodesi
- Laboratorio di pasticceria per bambini: intrecciare e cuocere la propria treccia. (10:30-12:00/14:30-16:00)Laboratorio di pasticceria per bambini: intrecciare e cuocere la propria treccia. (10:30-12:00/14:30-16:00) L'iscrizione al laboratorio creativo è obbligatoria.
- L’esperienza del mulino
Tutti i giorni
- Dimostrazione della produzione di Bouchons Vaudois
Sabato 1 ottobre 2022
- Finale dei campionati di apprendisti/e panettieri/e e pasticceri/e del Canton Vaud
Domenica 2 ottobre 2022
*I partner della festa continueranno a stilare il loro programma nel corso delle prossime settimane e mesi. Attrazioni, esperienze e attività pratiche create solo per voi. Lasciatevi sorprendere! Metteremo a vostra disposizione tutte le informazioni e il programma aggiornato su questo sito web il prima possibile.